Los mejores planes viajeros por España para afrontar la cuesta de septiembre

Para el común de los mortales los días de asueto se han dado por finiquitados. Para ellos van estas propuestas que buscan afrontar la vuelta de la mejor manera posible, ya sea en su propia ciudad u organizando una pequeña escapada para sobrellevar septiembre. También sirven para los que arrancan ahora sus deseadas vacaciones, que cada vez son más...

Paraíso gourmet con vistas (y cala secreta)

Hay un paraíso escondido dentro del paraje natural de las legendarias dunas de Punta Paloma, perfectas para recorrer a pie o incluso a caballo, a escasos metros de la playa gaditana de Valdevaqueros. Allí no sólo se obtienen unas vistas excepcionales de la inmensidad del Atlántico, el Estrecho o el propio continente africano, sino que es el Sitio (así, en mayúsculas) para disfrutar de una de las puestas de sol más bellas de toda Andalucía. Hablamos de El Mirlo, un clásico sureño que llevaba años sorprendiendo a propios y extraños, recuperado ahora por el equipo del mítico Marbella Club de la Costa del Sol, cuyo chef ejecutivo, Santiago Guerrero, ha rediseñado el menú tradicional dándole más sabor local. Para ello tira de productos frescos de temporada y de Km0, entre los que destaca el atún rojo de almadraba en todas sus versiones, pero también los arroces melosos (el de carabineros se lleva la palma) o el bogavante estilo Teranka, que hace un guiño a su hermano isleño de Formentera, con patatas y huevos para compartir. Para el retoño de Cádiz, Marbella Club ha apostado por sumar al enclave idílico una estética más desenfadada y fresca acorde con la zona y una oferta gastronómica única que versiona clásicos como el salmorejo, ya sea en formato de albóndigas (ojo también a las de atún) o incluso tataki.

La carta también incluye propuestas como los pescados frescos a la sal traídos desde la lonja de Tarifa, las frutas y verduras cosechadas en la propia huerta del restaurante (empezando por esos tomates en gazpacho o ensalada) o una selección de tapas tradicionales. Léase las puntillitas fritas con alioli, el salpicón de gambas y pulpo o el steak tartar con el delicioso queso payoyo, que se pueden degustar tanto en los salones principales como en las mesas altas que dan la bienvenida. En resumen, una cocina mediterránea que sirven tanto al mediodía como de noche, ya que durante la temporada estival incluso organizan cenas bajo las estrellas para poder disfrutar de uno de los cielos más despejados del Sur. Eso sí, sólo de jueves a domingo. El tardeo es otro de sus momentos cumbre acompañado de los cócteles de autor de Nelson Gallo, jefe de bares de Marbella Club, quien firma una carta inspirada en la historia natural del lugar y de la familia fundadora con combinados como Poniente, P de Paloma o El canto del mirlo. Este año, además, han estrenado un agradable jardín de estilo chill-out con actuaciones de música en vivo. Ya sólo quedaría recorrer el camino rural que conduce a una playa salvajesemiescondida de aguas turquesas cristalinas y templadas en apenas 10 minutos, la Carla del Mirlo, perfecta para los niños, ya que no llega a cubrir, formándose agradables balsas entre las rocas, donde también es posible hacerse un exfoliante casero con su lodo. En definitiva, todo un paraíso sureño casi secreto. Web: elmirlo.es

Asturias entre miradores

La siguiente propuesta es una escapada al norte, a Asturias, para marcarnos una ruta de miradores sobre el Cantábrico entre villas marineras, caminos de vacas y montes envueltos por la bruma sin salir de la zona de Luarca-Valdes. Allí está el del Monte de La Funiar, que se asoma al desde la pradera decorada por las tradicionales casas de indianos al valle trazado por el río Negro. De sur a norte, se vislumbran las montañas y brañas del interior y la zona central de Luarca, con la plaza del Ayuntamiento y los meandros que va dibujando el río. Tampoco hay que perderse el mirador de El Chano, al que se puede acceder caminando desde esta bellísima localidad a través de una subida escalonada por el barrio de la Pescadería o en coche por la calle de la Peña.

Otro de los balcones más bellos de la zona es el de la Regalina, al final del pueblo de Cadavedo. Las luces de los faros de Busto y de Vidio guían a los viajeros. Hasta cien metros sobre el nivel del mar se levantan los acantilados verticales del Paisaje Protegido de la Costa Occidental en esta franja virgen. La siguiente propuesta está pensada para los senderistas, ya que toca adentrarse en el entorno boscoso del interior de Luarca-Valdés. Su principal tesoro es el valle del Esva, el mayor cauce fluvial de este destino y uno de los escenarios más vírgenes del Principado que guarda un Monumento Natural: las Hoces del Esva. Esta garganta esculpida por el río avanza entre paredes de hasta 500 metros de desnivel bañando una selva de alisos que cuenta con la denominación de Paisaje Protegido. La ruta por los balcones del occidente asturiano acaba en la Punta de l'Arenosu, en el entorno del Cabo de Busto, donde forma un juego de ensenadas y promontorios que van surcando la costa desde 80 metros de altura.

A remojo en un hamán

Qué mejor que una sesión de relax para la vuelta. ¿El lugar? El nuevo retoño de la empresa Hammam Al Ándalus, especializada en mejorar el bienestar y la salud emocional de las personas a través del baño termal y el masaje. Con varios emplazamientos en Granada, Córdoba, Madrid, Málaga y Palma de Mallorca, llega el de Puerta de Hierro, de 1.526 metros cuadrados, que aúna la riqueza estética y espiritual del legado andalusí con la innovación del termalismo contemporáneo. Éste sería el tercer centro capitalino tras los de Atocha y Barquillo. Así, propone un recorrido dividido en dos fases. La primera activa el cuerpo con baños de contraste, vapor, masajes y tratamientos que estimulan la circulación, limpian y revitalizan. Después, llega la reconexión en espacios diseñados para el silencio y la serenidad.

Asimismo, se combinan las formas tradicionales del hamán —el ritual del agua, la piedra caliente y el vapor— con un circuito balneario contemporáneo con técnicas de hidroterapia, duchas sensoriales, jets de hidromasaje y servicios de recuperación física. "Queríamos ofrecer algo más que una pausa. Algo que no fuera solo descanso, sino transformación. Un espacio donde se pudiera acceder a un bienestar completo, el que nace del cuidado físico y también del reencuentro emocional. A eso lo llamamos biensentir", concluye José María García, fundador de Hammam Al Ándalus. Web: hammamalandalus.com

Tirolinas y castillos de récord

Llega el momento de soltar algo de adrenalina con una de las tirolinas más largas de España suspendida entre los árboles. Sus 380 metros de extensión confirman el liderazgo, además de ser uno de los muchos atractivos para visitar la Sierra de Guadarrama en la que se ubica. Y en concreto, el parque de aventuras de Tirolinas Go, en el área recreativa de Las Encinillas, a apenas media hora del centro de Madrid. No es la única actividad del complejo, sino que cuenta con 70 juegos para disfrutar en plena naturaleza redes, puentes colgantes e incluso una sesión de piragüismo en el propio embalse de Las Encinillas, una lámina de agua tranquila y clara de 7.000 metros cuadrados.

Eso sí, no está permitido el baño en esta zona. Sí se divisa desde allá arriba, en la tirolina, ya que, tras recorrer unos 20 metros entre árboles, los aventureros que se atrevan con ella surcan los cielos contemplando el embalse desde un altitud de unos 50 metros. El recorrido por la zona continúa con un repaso de los muchos pueblos con encanto como Alpedrete, Cercedilla, Collado Mediano, Moralzárzal, Los Molinos, El Boalo o Manzanares el Real, donde se encuentra el famoso castillo del siglo XV concebido como la residencia palaciega de la Casa de Mendoza, uno de los linajes más influyentes de Castilla durante la Baja Edad Media y el Renacimiento.

Noches de cine

Si hay algo que caracteriza a las noches veraniegas de la capital en esta época del año son sus sesiones de cine de verano, que se extienden hasta mediados de septiembre en muchos casos. Del clásico del Parque de la Bombilla, en el distrito de Moncloa-Aravaca hasta el próximo día 6, a los de Matadero, en Arganzuela, o el de la Galería Central de CentroCentro, que ya va por su décimo aniversario y estará disponible para el público hasta el 11 de septiembre. Sin olvidar la sala de verano (la 3 para más datos, la de Berlanga) del Cine Doré (sede la Filmoteca Española) hasta el próximo día 14, en Antón Martín, o el ya mítico de La Estival de Plaza de España, con su summer market y su terraza con diferentes opciones gastronómicas hasta el día 15 de septiembre.

Puedes seguir a El Mundo Viajes en Facebook, X e Instagram y suscribirte a nuestra newsletter aquí