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La visita de Rosalía a La Revuelta para presentar su álbum LUX fue todo un éxito. Registró el mejor dato histórico del programa de La 1, con un 20,4 % de cuota de pantalla y 2.706.000 espectadores de media.
No obstante, más allá de los datos de audiencia, la cantante se mostró relajada y de lo más cercana. Conquistó tanto a David Broncano como al público gracias a su espontaneidad y a un regalo muy dulce.
La catalana acudió al programa de Televisión Española con un bizcocho que bautizó como "14 kilates" y que había hecho ella misma el día anterior. Además de compartirlo con el presentador, bajó al patio de butacas del Teatro Gran Vía para repartirlo también entre el público. "Este es el bizcocho que siempre hago, es mi bizcocho clásico", comentó la artista.
No quedó ni una miga del bizcocho. Al terminarse, se pudo ver que estaba sobre un plato decorado con las caras de Rosalía y Broncano.
Rosalía comparte la receta del bizcocho "14 kilates" que llevó a La Revuelta
Después del éxito que tuvo su bizcocho "14 kilates" en La Revuelta, este 13 de noviembre la cantante de Berghain ha compartido la receta en su cuenta de Substack. "Hoy comparto aquí una receta que he hecho diez mil veces y siempre sale bien", escribió antes de señalar los ingredientes necesarios y los pasos de elaboración. Aquí te los mostramos por si tú también quieres hacerlo.
Ingredientes para hacer el bizcocho "14 kilates" de Rosalía
- 1 taza de aceite de oliva virgen extra.
- 3 huevos grandes.
- 1,25 tazas de leche entera (mejor fresca).
- 2 cucharadas de ralladura de naranja.
- 0,25 tazas de zumo de naranja recién exprimido.
- 0,25 tazas de Grand Marnier o Anís Del Mono.
- 1,75 tazas de azúcar granulado.
- 2 tazas de harina de trigo.
- 1,5 cucharaditas de sal.
- 0,5 cucharaditas de polvo de hornear.
- 0,5 cucharadita de bicarbonato de sodio.
- Azúcar glas para espolvorear.
Cómo hacer el bizcocho "14 kilates" de Rosalía paso a paso
- Precalienta el horno a 165 grados. Forra la base de un molde desmontable con papel pergamino y reserva.
- En un bol grande, emulsiona el aceite de oliva con los huevos hasta que queden bien integrados.
- Agrega la leche, la ralladura, el zumo de naranja y el Grand Marnier o Anís Del Mono. Mezcla bien.
- Incorpora el azúcar y bate hasta que se integre.
- Añade la harina, la sal, el polvo de hornear y el bicarbonato mezclando hasta que quede homogéneo.
- Vierte la masa en el molde preparado y hornea entre 70 y 75 minutos. Cuando se dore por arriba sácalo, cubre con papel de plata y vuelve a ponerlo en el horno. Cuando esté hecho el pastel tendrá una forma abovedada y, al pinchar el centro con un palillo, este debe salir con pocas migas húmedas o ninguna.
- Deja el pastel en el molde durante una hora sobre una rejilla y espera a que se enfríe antes de desmoldarlo.
- Espolvorea con azúcar glas y ya tendrás listo el bizcocho. La cantante puntualiza que suele estar más bueno al día siguiente.