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El carácter mediático de Gabriel Rufián, portavoz de Esquerra Republicana, va de la mano de su intensa participación política. Considerado por muchos un verso libre, el político de 44 años acapara los focos más que nunca tras liderar una propuesta de alianza de los partidos de izquierda, que amenazaría la posible mayoría absoluta de la derecha.
Rufián, nacido en Santa Coloma de Gramanet, también es un habitual de la pequeña pantalla tras pasar por programas como La Revuelta donde, junto a David Broncano, ha recordado sus orígenes andaluces.
¿Cuál es el pueblo de Granada del que procede la familia de Gabriel Rufián?
Aunque del lado paterno tiene antecedentes jienenses, es la localidad de Turón en la Alpujarra granadina la más conocida de su presente y pasado familiar. De este municipio, ubicado en la parte suroriental de la comarca, es la parte materna del político y activista.
Casas blancas y encaladas definen el casco urbano de Turón, conocido por su pasado minero, los parajes naturales de la Sierra de la Contraviesa y su gastronomía local.
Así es Turón, el pueblo de la familia materna del portavoz de Esquerra
A 705 metros sobre el nivel del mar y con poco más de 210 vecinos, este pueblecito de Granada es un oasis de tranquilidad y vida rural.
Asomado al pantano de Benínar (Almería), Turón conserva ejemplos arquitectónicos que mezclan huellas históricas como la iglesia de la Encarnación y la Ermita de San Marcos, levantada en el XIX y con torres gemelas. Otro de sus reclamos turísticos es la propia arquitectura de sus calles, propia de esta zona, donde relucen al sol los tejados planos de launa.
Ubicado a dos horas del centro de la ciudad de la Alhambra, Turón también invita a conocer pueblos cercanos como Cojáyar e Hirmes.
Rutas por la Rambla del Turón y mucho más: el antídoto para acabar con el estrés
El senderismo es el plan estrella para todo aquel que quiera conocer el interior de Granada. En el caso del pueblo familiar de Rufián, existen alternativas para todos los gustos: los alrededores del río Grande, los caminos que llevan hasta los lavaderos de mineral de Los Casimiros, y el sendero local Chorrillo.
Otra de las áreas idóneas para hacer rutas corresponde al entorno de La Rambla del Turón, un cauce estacional con recorridos de dificultad moderada y una fauna acuática singular.
El pan de higo, la joya de la corona de la gastronomía alpujarreña
Aunque el plato de la Alpujarra (ese tan contundente hecho a base de embutido, huevo, patata y pimiento) y la tortilla de Sacromonte forman parte de la cocina local del municipio, hay una receta que abandera su gastronomía: el pan de higo dulce.
Esta elaboración artesana cuenta con ingredientes que revelan la herencia andalusí de la provincia: higos secos, almendras, sésamo, canela, clavo y matalahúva. Una pasta densa con forma redonda que suele tomarse a modo de postre, merienda o acompañando los quesos.
Muy cerca de Turón, concretamente en Murtas, se encuentra El Mirto, una de sus principales fábricas. Al pie de Sierra Nevada, este negocio familiar elabora el dulce y otros productos típicos como se hacían antiguamente; de ahí que cuente con la certificación ECO del CAAE. Este es un sello de calidad de ámbito europeo que reconoce la alta calidad en agricultura ecológica.