ANDALUCÍA
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En el número 10 de calle Santa María

Entre el aroma a incienso y el eco de la Catedral: la cerería del centro de Málaga, abierta desde 1852, que acaba de ser premiada

Cada año reparten más de 1.000 capirotes entre los nazarenos de la Semana Santa

Entre el aroma a incienso y el eco de la Catedral: la cerería del centro de Málaga, abierta desde 1852, que acaba de ser premiada
Imagen del interior del comercio.101 TV/Yotube
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Entre el ruido de las obras, las notificaciones asaltando la pantalla del móvil y los exigentes horarios, la inspiración parece una pompa de jabón frágil y, a veces, inexistente. Quizás las muchas novedades que hacen de Málaga una ciudad de moda solo consiguen que el cortisol suba por las nubes y la paz esté 'oculta' en los rincones de siempre, las cafeterías de toda la vida y los comercios que son historia viva.

Y es que muchas veces en la tradición habita la inspiración que invita a emprender y que, pese (y gracias) a los años, hace de un negocio antiguo toda una novedad. Esto, junto con el talento y el arraigo, es lo que ha valorado la Cámara de Comercio de Málaga al galardonar una antigua cerería del centro histórico en el Día del Comercio en Andalucía.

La cerería Zalo, cuatro generaciones y una huella en el mundo cofrade

Cuando Miguel transmitió a su hijo la posibilidad de tomar las riendas de un negocio centenario, Ignacio Gonzalo trabajaba en un banco entre números y gestiones. La primera duda que apareció en su mente fue: "¿Una tienda como esta puede sobrevivir en la Málaga actual?" La respuesta, en el aire, decidió descubrirla guiado por la pasión cofrade que define su historia familiar. Y así, con la cuarta generación al frente, la cerería Zalo se ha mantenido como uno de los comercios más veteranos de la metrópoli, en el número 10 de la calle Santa María y a solo cinco minutos de la Catedral.

"En este local estamos desde 1989 como cerería Zalo, pero la historia viene de mucho antes. Creemos que desde 1724. Al principio se trataba de unas pompas fúnebres y luego derivó en la fabricación de velas de culto y todo tipo de cirios", explica Ignacio, quien, tras el fallecimiento de su padre y junto a su madre Carmen Portillo, está al frente de este oficio en torno a los artículos religiosos.

"El negocio actual nace como una refundación de cerería La Custodia, que estaba en calle Mártires. Mi bisabuelo, Miguel Ojeda Torrecilla, además tenía una imprenta para hacer las estampas, maquetación, papelería y lo vinculado a los cirios", añade.

Una cerería que resiste década tras década

El paso del tiempo y el carácter cambiante de la capital de la Costa del Sol no han tumbado la esencia de este negocio que capta la mirada de malagueños cofrades, viandantes y turistas. "Aunque como malagueño me resulta un poco incómodo caminar por una ciudad que parece que no es la tuya, lo cierto es que nosotros nos mantenemos en parte a flote gracias al turismo, desde el nacional hasta el de crucero", puntualiza mientras prepara con esmero algunos pedidos para la tienda online, un "complemento que sirve de escaparate".

"Al ser un comercio diferente y tradicional, llama la atención", asegura Ignacio, quien recalca que tanto el público religioso malagueño como el del resto de España pasa por su tienda en busca de algún recuerdo, pero también a por "productos más exclusivos que no son fáciles de encontrar". Los turistas tampoco se resisten: compran desde rosarios hasta imágenes religiosas que hablan de la identidad de un lugar.

Un público cambiante que no olvida dónde está ese pequeño comercio donde, de primera mano, pueden conocer el origen de la artesanía, tocar las piezas y saber cuáles son las piedras especiales de un rosario. "No es lo mismo que lo veas en Internet y lo leas que tocarlo y ver que es una pieza de calidad. De ahí que la gente siga buscándonos".

Desde capirotes hasta incienso y belenes, los productos estrella

La variedad de productos y artículos religiosos de Zalo es prácticamente inabarcable. La mayoría son de proximidad (desde Málaga hasta otras provincias andaluzas), buscando la artesanía en ellos. También trabajan con proveedores internacionales en Italia.

En cuanto a sus productos estrella, durante la Cuaresma y la Semana Santa centran sus esfuerzos en los cirios para las hermandades y los capirotes (tanto de rejilla como de plástico y cartón). "Distribuimos más de 1.000 capirotes para las hermandades malagueñas, así como guantes, rosarios y medallitas, entre otros. También el incienso, el producto estrella, vuela de sus estanterías en cualquier época del año.

En Navidad, otra de sus épocas más fuertes, los belenes captan todas las miradas. "Tenemos de todo tipo: nacionales, de estilo napolitano, los fabricados en barro y tela propios de Murcia y algunos muy especiales como los de Montserrat Ribes".

Este es el horario de cerería Zalo: más allá de la Semana Santa

La cerería Zalo está abierta de lunes a sábado en horario de 10:30 a 13:30 horas; y de 17:00 a 20:00 horas (los sábados solo por las mañanas).

Ahora bien, en época de Semana Santa abre su puerta más allá de su franja habitual para responder a las necesidades de hermandades y cofradías y a la curiosidad de los clientes. Cuando echan la persiana, se apresuran hasta las sillas de calle Larios para contemplar con fervor las procesiones de la Semana Santa malagueña.