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Las largas colas que asoman desde calle Puerta del Mar anuncian ya la cercanía con uno de negocios centenarios de Málaga que todavía no echan la persiana. Y es que tras asistir a la despedida de algunos clásicos como el famoso Café Central, el malagueño de a pie respira aliviado cada vez que se sienta a la mesa de la churrería más antigua de la ciudad.
Esta es la churrería más antigua de Málaga: fundada en 1932 en el centro histórico
"Llevamos sirviendo cafés, churros y chocolate desde 1932 en pleno centro de Málaga". Con esta frase parece sentar cátedra Casa Aranda, un local mítico de la capital. Aunque se ubica en calle Herrería del Rey 3, cuenta con otra entrada por calle Santos 6.
Son los reyes del café y los churros con chocolate, aunque cada uno los combina como quiere. La historia de Casa Aranda comienza con Don Antonio Aranda, nacido en 1909 en Alhaurín de la Torre, pese a que la consolidación del negocio no fue hasta casi tres décadas al adquirir la licencia para hacer churros.
Hoy en día, tanto locales como visitantes hacen una parada en su mesa nada más llegar el otoño, sin importar que el termómetro siga marcando más de 15 grados. Crujientes por fuera y con un punto tierno en su interior, los churros gordos (más bien porras) de Casa Aranda se fríen siguiendo el método tradicional: una espiral de masa densa que se vierte en aceite caliente para luego cortar cada unidad.
Para acompañarlos, compite el café y su aroma con las cientos de tazas blancas donde sirven un chocolate oscuro, que equilibra el sabor dulce y amargo del cacao. Eso sí, cuanto más calentito mejor. La ocasión, la que elija el comensal: desayunos, meriendas o un capricho a media mañana.
Casa Aranda: lo que dicen los expertos de este icono de la restauración malagueña
La prestigiosa guía gastronómica Taste Atlas destaca la calidad de sus churros, que califica de "alargados, crujientes y elegantes", además de incluirlo entre los negocios con "autenticidad" de la ciudad.
También la Guía Repsol tiene buenas palabras para la cafetería del centro histórico: "Tomar unos churros en Casa Aranda es como tomarlos con la familia". De hecho, este cuenta con un Solete, además del cariño de sus vecinos.
Y es que, según su ficha de Google, la valoración media de más de 10.000 clientes que han dejado su reseña (a fecha de 4 de noviembre de 2024) es de 4,5. "El lugar tiene mucho encanto", afirma uno de los usuarios; otro internauta cuenta su experiencia tras la visita: "Una churrería de las de toda la vida, de las de café en vaso sin tonterías y chocolate con churros caseros y recién hechos".
La veteranía es otro de sus puntos a su favor: "Un clásico en Málaga si quieres tomar unos auténticos churros con chocolate al estilo más tradicional de la provincia. A lo que añade otro usuario: "Málaga en estado puro. Viví fuera, pero llegar a Málaga y desayunar aquí es volver a Málaga de verdad".
Horario y precio de la churrería más antigua de la capital de la Costa del Sol
Para suerte de los amantes de las tradiciones gastronómicas, Casa Aranda abre todos los días. El horario es de 8:00 a 14:15 horas y de 16:30 a 20:15 horas; y cuenta con servicio para llevar. El precio medio por comensal oscila los 10 euros, concretamente el chocolate cuesta 2,25 euros y los churros valen 0,75 euros la unidad.