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Hay un clásico de los recreos que ha trascendido generaciones y sigue en los estantes a pesar de la consolidación de lo saludable. Los bollitos de chocolate, las napolitanas, las magdalenas, las palmeritas, los sobaos... Repostería Martínez ya no es para llevar todos los días al parque o a la salida del cole, pero sí un "de vez en cuando" apetecible que le hace sobrevivir con dignidad en el supermercado.
Repostería Martínez ha regresado a la actualidad por cuestiones que nada tienen que ver con los pastelitos. Ni tan siquiera con la empresa. El diario ABC ha publicado esta semana la denuncia que losdescendientes de los fundadores de la conocida marca de bollería industrial han intepuesto contra sus propios abogados. Esta demanda no está relacionada con la empresa familiar, que de hecho vendieron en 1999 a Bimbo, cediendo así toda su gestión e ingresos al gigante alimentario estadounidense.
Sí tiene que ver con Inversiones Montellano S.L, la sociedad que establecieron los tres hijos de Epifanio Martínez, que a su vez es hijo del fundador de la marca, también llamado Epifanio Martínez. La abieron en 1999, justo el año en el que la familia vendió Repostería Martínez. La compañía cuenta con activos por valor de más de 120 millones de euros y está presidida por Idoya Fresco, su madre.
Esta empresa constuida para gestionar la herencia de la familia repostera fue, según su abogado defensor, Lucas Fernández de Bobadilla,víctima de una estafa millonaria por parte de sus propios asesores, tres abogados que eran de confianza para ellos. "Les propusieron dos inversiones en Andorra y otra en Marbella, por un total de 50 millones de euros que las tres han sido una completa ruina, con riesgo de perder gran parte de lo invertido y del patrimonio familiar", explica el letrado a LOC.
"Se les acusa por su cliente que siendo este despacho sus únicos abogados y asesores, por lo que cobraban un 0,5% de honorarios por cada una de estas tres ruinosas inversiones que le propusieron, al igual que sus correspondientes minutas de honorarios mensuales de asesoramientos", prosigue. "Lo que le ha llevado a esta familia a interponer esta querella no es que las inversiones por las que cobraban un porcentaje adicional a sus honorarios hayan sido ruinosas, sino que a espaldas de su propio cliente, la familia descubrió en mayo de 2025 que estos tres abogados participaban como socios en lo que solo podemos calificar como una monumental estafa, ocultando su participación al 50% en dichas inversiones a su propio cliente", aclara.
En la querella, a la que ha tenido acceso La Otra Crónica, se señala a los socios del despacho ABCGC Abogados: José Antonio García-Cruces, Manuel Corcelles, Alejadro Alvargonzález y a un abogado vinculado a ellos, Pablo Abad.
Este último también fue denunciado en junio por una familia británica a la que asesoraba. Le acusaron de emplear artimañas para vender por 265.000 euros un piso en Marbella que habían herederado y quedarse con el dinero. Una presunta apropiación indebida por la que debe responder.
En conversación con el diario ABC, los representantes del bufete denunciado negaron las irregularidades y alegaron que ellos daban "servicios jurídicos y no de asesoramiento en inversiones". Algo que desmiente la defensa de la familia Martínez.
Los denunciados también destacaron que Clara Isabel Martínez, hija mayor y consejera delegada de Inversiones Montellano, "cuenta con amplia formación universitaria económica y lleva invirtiendo en sociedades desde hace una década".
Esta situación ha puesto a la familia Martínez en una tesitura que no desea. Tanto Clara Isabel como sus hermanos Víctor y Epifanio Mario, que también son consejeros de la compañía, quieren mantener un perfil bajo y huyen de la exposición pública.
En el horno
Tal y como indica el mítico logo del niño con la magdalena que sale en sus envases, Martínez nació en Cantabria en 1960, en concreto, en Santander. Allí se trasladó desde su Burgos natal el fundador de la empresa, Epifanio Martínez, con sus siete hijos, entre los que estaba Epifanio, padre de los denunciantes. Hasta entonces, el patriarca se dedicaba a la elaboración de pasta italiana, pero decidió cambiar de rumbo a causa de las malas cosechas de aquellos años.
Crearon una panificadora y una pastería y en los 70 decidieron envasar sus productos Así nacieron los pastelitos que todos conocemos. Su padre, Epifanio, gestionó la alimentaria junto a sus hermanos Isabel, Clemente, Jesús y Luis, que tomó el rol de director general y presidente del grupo.
La hicieron grande en los años 80, abieron fábricas por toda España y se convirtieron en líderes del mercado de la bollería industrial española en los 90. Hasta que en el 2000 Bimbo adquirió la empresa.