El próximo viernes 3 de abril, Bodega Pirineos ofrece a los amantes del vino a "detener el reloj". Bajo el nombre de "Tiempo Líquido", esta bodega, fundadora del origen de la D.O. Somontano, abre sus puertas para una experiencia que busca ir más allá de la cata convencional, apostando por un recorrido emocional por su historia y sus rincones más íntimos.
La jornada, que comenzará a las 11:30h, ha sido diseñada como un viaje por las diferentes etapas de la vida del vino. Los asistentes podrán descubrir la evolución de la uva, desde sus expresiones más jóvenes y "crudas" hasta aquellas joyas enológicas que han envejecido en silencio durante años.
El itinerario incluye momentos clave diseñados para sorprender al paladar:
- Bienvenida Creativa: El punto de partida será un cocktail de Alquézar Blanco, emblema del dinamismo actual de la bodega.
- Cata en Movimiento: Los participantes recorrerán depósitos y salas de barricas, donde podrán degustar 4 vinos exclusivos creados específicamente para esta actividad y que no están disponibles en el mercado.
- La Memoria del Vino: Una oportunidad única para entender cómo el paso del tiempo moldea el carácter y la historia del Somontano a través de sus barricas.